Nienstedtener Schlemmersommer-Menü im Bauerngarten:

 ( vom 01.06.- 31. 8.2022)

  

Lachstatar auf Limonenschmand,  Zuckerschoten-Sesam-

Salat und Koriander (15,50 €) oder

Mit Nüssen und Honig gratinierter Ziegenfrischkäse,

Aprikosen-Rosmarin-Chutney und Salat (13,50 €)

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Tomatenessenz mit Ricotta-Spinat-Raviolo (7,50 €) 

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Krosse Vierländer Ente mit Pfifferlings-Sauce,

Spitzkohl und Röstkartoffeln (27,50 €) 

oder

Doradenfilet auf gegrilltem Fenchel mit Römischen Nocken

und Basilikumschaum (26,50 €)

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Mascarpone-Eistörtchen mit Sommerbeeren

und Mandelkrokant (9,50 €) oder

Hausgemachtes Beerensorbet mit Prosecco aufgefüllt (7,50 €)   oder

Auswahl an gereiftem Käse mit Weintrauben und Brot (9,50 €)

 

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Menü I: 3-Gänge (mit Suppe) für 39,50 €

Menü II: 3-Gänge mit Salat für 43,50 € 

Menü III : alle 4-Gänge für 49 €

 

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                   Unsere  Marktplatz - Klassiker:

Krosse Vierländer Ente mit Preiselbeersauce, Rotkohl und Bratkartoffeln                                                                                                               27,50 € Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Kartoffel-Gurkensalat                25,50 €

Hamburger Pannfisch mit Dijonsenfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln                                                                                                                 23,50 €