Unsere  Spezialität:

Krosse Vierländer Enten und Gänse !

Krosse Vierländer Ente mit Bratapfel, Preiselbeersauce,

Quittenrotkohl und Bratkartoffeln oder Kartroffelklößen       33,50 €


Krosse Vierländer Ente mit Sesam-Ingwer-Honigsauce,

Wokgemüse und Basmatireis                                                    33,50 €


Krosse Mastgans (Brust oder Keule) mit Bratapfel,

Quittenrotkohl, Preiselbeersauce und Kartoffelklößen           38,50 €


Vorspeisen


Gurkensalat mit Dillrahm                                                              7,50 €

Bunter Salat mit Vinaigrette, gerösteten Nüssen und Pesto     8,50 € 

Salat mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, gerösteten Nüssen

und Pesto                                                                                      13,50 €

Salat mit krossen Entenstücken und Preiselbeersauce           17,50 € 

Tafelspitz-Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Rindfleisch      11,50 €


Hauptgerichte

Kokos-Kürbis-Gemüse-Curry mit gerösteten Cashew-Nüssen.

Basmatireis und Koriander                                                             21,50 €

Tagliatelle mit Scampi, geschmorten Kirschtomaten,

Auberginen, Paprika und Chili                                                       24,50 €

Oldenburger Grünkohl mit Kohlwurst, Kassler, Schweine-

backe und Röstkartoffeln                                                               27,50 €

Geschmorte Hirschkalbskeule mit Rotweinbirne, Rotkohl,

Preiselbeersauce und hausgemachten Spätzle                            29,50 €

Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Gurkensalat 

und Bratkartoffeln                                                                            29,50 € 


Desserts

Topfennockerln mit Zwetschgenröster und Vanilleeis                  10,50 €

Kirsch-Crumble  with Vanilleeeis                                                     10,50 €

Schokoladen-Malheur mit Orangensalat                                         11,00 €

Auswahl an gereiftem Käse mit Nüssen, 

Weintrauben und Brot                                                                       9,50 €